Mengenal Ume Kbubu, ‘Kulkas’ Alami Masyarakat NTT yang Mampu Mengawetkan Makanan Berbulan-bulan hingga Tahunan Penulis: Amour Glorya Stefani Uas – Universitas Bunda Mulia. Sunners, pernah membayangkan bagaimana masyarakat zaman dahulu menyimpan makanan sebelum ada kulkas? Kalau sekarangkan kita tinggal memasukkan bahan makanan ke dalam lemari pendingin agar tetap segar, masyarakat Suku Dawan di Pulau Timor,… Continue reading Mengenal Ume Kbubu, ‘Kulkas’ Alami Masyarakat NTT yang Mampu Mengawetkan Makanan Berbulan-bulan hingga Tahunan
