Penulis: Program Studi MICE – PNJ
Jakarta, 8 Juli 2024 – Program Studi MICE Politeknik Negeri Jakarta (PNJ) menyelenggarakan pameran kuliner nusantara “Panggung Rasa Indonesia 2024” pada tanggal 12 – 14 Juli 2024 dengan tema “Pesona Cita Rasa Lokal” di Lapangan Banteng, Jakarta Pusat.
Panggung Rasa Indonesia 2024
Pameran Kuliner “Panggung Rasa Indonesia 2024” diharapkan akan menjadi panggung bagi keberagaman kuliner Indonesia yang kaya akan cita rasa lokal. Pameran yang bertema “Pesona Cita Rasa Lokal”, selain menjadi tempat bagi pengunjung untuk menikmati kelezatan aneka hidangan nusantara, juga menyajikan kilas balik perjalanan kuliner nusantara yang memadukan kekayaan tradisi kuliner dari masa ke masa.
Pesona Cita Rasa Lokal
Acara utama dari pameran kuliner yang bertema “Pesona Cita Rasa Lokal” bertujuan untuk mempertemukan berbagai jenis makanan nusantara yang viral di media sosial dengan para konsumennya. Dengan ditampilkannya ragam jenis makanan nusantara melalui tenant-tenant Panggung Rasa, diharapkan dapat melestarikan resep2 tradisional yang merupakan warisan budaya nusantara, sehingga dapat diturunkan dari generasi ke generasi selanjutnya.
Acara unggulan dalam pameran ini adalah “Exhibitor Time”. Acara ini dirancang khusus untuk memberikan kesempatan bagi para exhibitor dalam melakukan promosi, guna meningkatkan kesadaran dan penjualan produk dari para exhibitor tsb.
Selain itu ada pertunjukkan “Live Cooking” dengan berbagai tema menarik, seperti: “Ibu Cermat Anak Sehat”, “Sensasi Kuliner Langka”, dan “Cemal Cemil Kue Cenil” yang akan membuat pengunjung merasakan sensasi memasak secara langsung.
Acara lain yang tidak kalah menarik adalah, “Tebak Rasa”, yang akan mengajak peserta untuk menebak rasa dari makanan nusantara, dan “Sehat Bahagia with Mbience”, aktivitas senam pada Minggu pagi di Panggung Rasa yang dapat diikuti oleh masyarakat secara gratis.
Panggung Rasa Indonesia 2024
Ramadhan Penuh Rasa
Sebelum acara puncak pada tanggal 12 – 14 Juli 2024. Pameran kuliner “Panggung Rasa Indonesia 2024″ mengadakan tiga kali Pre Event pameran kuliner untuk lebih menyemarakkan acara.
Acara Pre Event pertama telah diadakan pada tanggal 22 Maret 2024, bertema “Ramadhan Penuh Rasa”. Acara ini berupa tantangan memasak hidangan berbuka puasa yang diunggah peserta melalui akun Instagram Reels pada tanggal tersebut.
Acara Pre Event kedua telah dilaksanakan pada tanggal 18 Mei 2024, bertema “Kreasi Mie Nusantara”, dimana peserta dihadapkan pada sebuah tantangan memasak mie secara online,dan dipublikasikan melalui Instagram Reels.
Untuk itu Panitia Pelaksana Pameran kuliner “Panggung Rasa Indonesia 2024” mengundang seluruh masyarakat Jabodetabek untuk berpartisipasi dalam pameran ini dengan datang ke Panggung Rasa Indonesia di Lapangan Banteng Jakarta, 12 – 14 Juli 2024 mendatang. Untuk informasi lebih lanjut dapat diakses melalui laman Instagram Panggung Rasa Indonesia instagram.com/panggungrasa.
*****
Dapatkan informasi mengenai kesehatan mental, edukasi seksual, tips belajar dan cerita cinta hanya di Majalah Sunday, teman curhat remaja Indonesia.
