Penulis: Tomi – Universitas Kristen Indonesia
Editor: Husna Raharjo – Universitas Kristen Indonesia
Yups, ada kok profesi yang cocok buat anak tata boga selain jadi koki. selama ini mungkin kalian kepikiran bahwa kalo lulusan Tata Boga arahnya jadi koki. Memang apa keistimewaan menjadi anak Tata Boga? Bukankah jurusan ini tidak banyak peminatnya? Aku mau masuk sekolah SMK yang menjanjikan dalam dunia pekerjaan nanti seperti Pertanian, Akuntansi, dan Teknik Komputer Jaringan. Akan tetapi, semakin banyak yang masuk pada jurusan favorit akan mempersulit untuk mendapat pekerjaan nantinya mengingat banyaknya yang mengambil jurusan tersebut.
Untuk itu, kamu tidak perlu ragu lagi nih dengan jurusan yang satu ini. Profesi alumni jurusan Tata Boga setelah lulus bukan hanya menjadi seorang koki, tetapi banyak profesi yang akan digunakan dalam dunia kerja setelah lulus dari jurusan ini. Apa saja itu? Mari kita kita lanjutkan bacaan berikut ini:
Profesi yang Cocok Buat Anak Tata Boga
Menjadi seorang Barista yang handal
Pict by Unsplash.com
Barista hampir mirip dengan profesi bartender, namun bedanya, barista mengutamakan bahan racikan seperti kopi. Umumnya, seorang barista sering ditemukan di coffee shop, kafe dan juga restoran. Profesi yang berkaitan erat dengan kopi ini dapat menciptakan rasa yang enak jika kamu meraciknya dengan ketulusan hati dalam pembuatan, memilih kualitas biji-bijian dengan hati-hati, dan menyediakan alat yang standar juga bersih.
Menjadi seorang Baker yang Professional
Pict by Unsplash.com
Baker adalah seorang yang membuat atau mengolah dengan menyajikan kue seperti roti, cookies, pie, atau makanan yang dipanggang lainnya. Profesi ini biasanya dapat bekerja di toko roti, restoran, hotel, dan bisnis yang terkait dengan roti. Kamu mesti bekerja tekun, memiliki Keingintahuan dalam belajar yang kuat dan berpikir kreatif dalam pengolahan roti agar menjadi baker yang handal.
Menjadi seorang Food Consultant yang Kompeten
Pict by Unsplash.com
Food consultant atau yang bisa disebut dengan Konsultan makanan adalah seseorang yang bekerja dalam sektor industri makanan yang bertugas untuk memberikan masukan terkait pelayanan atau jasa. Tanggung jawab seorang food consultant adalah untuk memastikan kualitas bahan baku, menganalisa banyaknya biaya, membentuk konsep restoran, mengevaluasi keamanan makanan, hingga mengembangkan menu untuk cafe, restoran atau perusahaan. Tapi untuk menjadi seorang food consultant kamu perlu memiliki ilmu tentang industri, bisnis dan juga pengetahuan kuliner yang cukup luas.
Masih banyak profesi Tata Boga yang menjanjikan di masa depan seperti: Food service manager, head cook, wirausahawan kuliner dan lainya. Setelah melihat beberapa profesi di atas kamu akan semakin yakin bahwa jurusan Tata Boga yang sedikit orang minati ternyata sangat dekat dengan kehidupan sehari-hari kita karena berhubungan dengan makan dan minum, sehingga kesempatan ini jangan kamu lewatkan. Segera temui profesimu di mana pada jurusan Tata Boga!
*****
Dapatkan informasi mengenai kesehatan mental, edukasi seksual, tips belajar dan cerita cinta hanya di Majalah Sunday, teman curhat remaja Indonesia.
