Kamu seharusnya bangga menjadi anak Tata Boga! Kenapa bangga?
Memang apa keistimewaan menjadi anak Tata Boga? Bukankah jurusan ini tidak banyak peminatnya? Aku mau masuk sekolah SMK yang menjanjikan dalam dunia pekerjaan nanti seperti Pertanian, Akuntansi, dan Teknik Komputer Jaringan. Akan tetapi, semakin banyak yang masuk pada jurusan favorit akan mempersulit untuk mendapat pekerjaan nantinya mengingat banyaknya yang mengambil jurusan tersebut.
Untuk itu, kamu tidak perlu ragu lagi nih dengan jurusan yang satu ini. Profesi alumni jurusan Tata Boga setelah lulus bukan hanya menjadi seorang koki, tetapi banyak profesi yang akan digunakan dalam dunia kerja setelah lulus dari jurusan ini. Apa saja itu? Mari kita kita lanjutkan bacaan berikut ini:
Menjadi seorang bartender yang handal
Profesi Bartender biasanya ditemukan pada restoran yang memiliki bar. Seorang bartender bekerja dengan meracik minuman yang beralkohol. Kamu harus memiliki skill yang terlatih agar bisa menyajikan minuman yang sesuai dengan keinginan para pelanggan. Banyak jenis minuman yang harus kamu kuasai dengan teliti dan sungguh-sungguh seperti minuman anggur, koktail, likeur, dan juga bir. Menjadi bartender tidak sesulit yang dipikirkan, hanya perlu konsentrasi dan berlatih terus-menerus.
Menjadi seorang barista yang handal
Barista hampir mirip dengan profesi bartender, namun bedanya, barista mengutamakan bahan racikan seperti kopi. Umumnya, seorang barista sering ditemukan di coffee shop, kafe dan juga restoran. Profesi yang berkaitan erat dengan kopi ini dapat menciptakan rasa yang enak jika kamu meraciknya dengan ketulusan hati dalam pembuatan, memilih kualitas biji-bijian dengan hati-hati, dan menyediakan alat yang standar juga bersih.
Menjadi seorang Baker yang handal
Baker adalah seorang yang membuat atau mengolah dengan menyajikan kue seperti roti, cookies, pie, atau makanan yang dipanggang lainnya. Profesi ini biasanya dapat bekerja di toko roti, restoran, hotel, dan bisnis yang terkait dengan roti. Kamu mesti bekerja tekun, memiliki Keingintahuan dalam belajar yang kuat dan berpikir kreatif dalam pengolahan roti agar menjadi baker yang handal.
Masih banyak profesi Tata Boga yang menjanjikan di masa depan seperti: Food service manager, head cook, wirausahawan kuliner dan lainya. Setelah melihat beberapa profesi di atas kamu akan semakin yakin bahwa jurusan Tata Boga yang sedikit orang minati ternyata sangat dekat dengan kehidupan sehari-hari kita karena berhubungan dengan makan dan minum, sehingga kesempatan ini jangan kamu lewatkan. Segera temui profesimu di mana pada jurusan Tata Boga!
Penulis: Tomi
Universitas Kristen Indonesia